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【最大500円クーポン配布中・お買い物マラソン限定】【2500円以上送料無料】ホームベーカリーで有名店のパン焼こう! 行列のできる18店直伝のレシピ シニフィアン・シニフィエ/ビゴの店/PAULのレビューは!?
年齢不詳さん
本誌連載の終わりころに知ったので、迷わず購入。ホームベーカリーで焼いたパンはいまひとつというパンにうるさい友人にもほめてもらえた本誌掲載パンの他に、新たにレシピもあり、成形についても載っていて、ホームベーカリーばかりの私には大変嬉しい1冊です。
30代 女性さん
『朝起きたらパンが焼けている。派』なので 途中で○○を入れて・・・ という作業ばかりのレシピではちょっと役に立たないと思っていたので レビューを参考にして購入しました。 確かにセットしておくだけで〜というレシピも多く お菓子的に『取り出して ○○を入れて』というレシピもあり幅広く使えそうです。 セットしておくだけレシピにも、形成してこう焼くというのも載っているので 生地だけHBで作っておいて形成して焼くというのも可能のようです。 自分の持っているHBがパナ社でしたのでちょうど良かったのですが パナ社 でなくても出来る様に記載されているのでとても良い本だと思います。