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肉厚まぐろ尾肉<500g前後>希少なまぐろ尾身が入荷!築地で厳選の王様セレクト♪【マグロ】【まぐろ】【鮪】【カマ】【テール】【まぐろカマ】【ステーキ】【照り焼き】【洋食】【まぐろステーキ】【バーベキュー】【築地市場】【レシピ】【ギフト】【楽ギフ_のし】のレビューは!?
年齢不詳さん
築地の場内市場のお店で食べたときの味を思い出しました。ボリュームもあってとても美味しかったです。
40代 女性さん
大・中2個入ってました。尾肉ステーキにしましたがパサパサでしたし少し生臭く普通に魚って感じでした。美味しい食べ方レシピ付いてたらもっと美味しく食べれて嬉しいかも(解凍方法はわかりやすく書かれたチラシ入っています)
年齢不詳さん
初めて尾の部分を食べました。ガーリックステーキにしましたが、臭みなどもなく、食べ応えのある、美味しいものでした。
年齢不詳さん
身はタップリ付いていて、食べごたえがありました。身が厚いので火を通すのが大変です。オーブンがあれば、もっと簡単に料理できるのでしょう・・・。 味は赤身なので、淡白です。以前食べた物よりあっさりしていました。
50代 男性さん
マグロの尾肉がうまいという情報を聞き、試しに買ってみました。お店のおススメのバターでステーキにしました。うーん、やや生臭さが残りました。解凍をミスったかな?次に挑戦する時は、しょうが醤油で漬けこんでみようと思いました。
年齢不詳さん
築地の洋食屋さんで食べた尾肉(尾身?)ステーキを思い出して探していたらありました!届いたその日に食べましたが、とーーーっても美味しかったです。焼くとホロホロって身がとれてホントに最高なの♪解凍方法も付いていたりとなにかと親切なお店さんで良かった。説明書はとてもタメになりました。また食べたいよ〜!!
年齢不詳さん
輪切りの大きな身が2切れ入っていました。 ステーキか煮込みにして食べようと思います。
30代 女性さん
写真では「一切れ500g前後」そのように受け取ってしまいがちですが、実際には250g前後の小ぶりな切り身を2切れで送って頂きました。まぁ築地には年に数度足を運びますが価格からすれば特に申し立てるような事柄ではありません。ただパックは真空になっているわけでもなく、安っぽいビニール包装でした。少なくともギフトには見た目のインパクトがある訳でも無いので不向きだと感じました。味は私には想像通りの味で、フツーに一切れのみ調理し頂きました。購入価格と自分自身での調理を考えると・・・。部位が部位だけ(元々売り物では無い場合が多い)に購入する側もある程度それなりの覚悟が必要だと思います。
30代 男性さん
物珍しさもあって購入。2センチほどの厚みの輪切りが大中小3個が届きました。冷蔵庫で自然解凍後、ガスコンロに付いてる魚焼きで焼きました。身はアッサリとしていて、歯ごたえがあります。焼き方のせいなのか、皮がとても硬かったです。皮にはコラーゲン質がついてて、皮ごと食べたかったのですが、今回はちょっと遠慮しときました。煮付けとかも試したらよかったです。
年齢不詳さん
尾肉はちょっとパサパサしてました。なので調理法は工夫したほうがおいしいかも!